Fırında kıyma ve peynir domates

3 porsiyon
1 saat

Fırında kıyma ve peynirli domates nasıl yapılır? Bunun için gerekli malzemeleri hazırlayın. Kıyma, her türlü etten ve hatta çeşitli etlerden kullanılabilir. Zevkinize ve yiyecek mevcudiyetinize odaklanın. Ekşi krema herhangi bir yağ içeriğine sahip olabilir. Mayonez veya sos ile değiştirilebilir.

Soğanı soyun, soğuk suda durulayın ve ince doğrayın. Kıymayı rahat, ferah bir kaseye koyun ve ezilmiş soğanları ekleyin. Tatmak için biraz tuz ve baharat ekleyin. Baharat olarak, öğütülmüş biber ve biraz kırmızı biber alıyorum. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.

Isıya dayanıklı herhangi bir form pişirme için uygundur. Metal, cam veya benim gibi seramik olabilir. Formun alt ve yanlarını biraz bitkisel yağ ile fırçalayın. Hazırlanan kıymayı kalayın içine yerleştirin ve kalay boyunca eşit olarak yayın.

Domatesleri yıkayın, ikiye kesin ve peduncleı çıkarın. Domatesleri dilimleyin ve kıyma yüzeyine yayın.

Domatesleri yağlayın ve ekşi krema veya mayonez ile kıyın.

Rendelenmiş peyniri cömertçe serpin. Üstünü bir folyo tabakasıyla örtün. Hermetik olarak toplanmaya gerek yok. Fazla sıvının buharlaşmasına izin verin, ancak üst kısmı yanmaz. Tenekeyi 40-60 dakika önceden 180 dereceye kadar ısıtılmış bir fırına yerleştirin. Fırınınızda gezinin. Pişirme bitiminden 10-15 dakika önce folyo tabakasını çıkarın.

Bitmiş tabağı fırından çıkarın, tabaklara yerleştirin ve masaya servis yapın. Herhangi bir garnitür ekleyebilir veya ana yemek olarak kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!