Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Boyar eti
4 porsiyon1 saat 30 dakika
Domuz eti - 500 gr, Şampanya - 200 gr, Soğan - 0,5 adet, Ayçiçek yağı - 1 yemek kaşığı, Sert peynir - 100 gr., Sarımsak - 1 diş., Ekşi krema - 2 yemek kaşığı., Hazır hardal - 1 yemek kaşığı., Kuru baharatlar - 1 yemek kaşığı, Öğütülmüş karabiber - tadı - tadı - tadı
Boyarlara göre et nasıl yapılır? 
Domuz eti yıkayın, kurutun ve her iki tarafta hafifçe dövün. 
Eti tuzlayın, karabiber, domuz baharatı serpin, hardal ile fırçalayın. 
20 dakika bekletin. 
Doldurma. Soğanları ve şampanyaları ayçiçek yağında hafifçe kızartın. 
Şampanyaları tabaklara kesin. Soğanları halkalar halinde kesin. 
Soğanları ve şampanyaları ayçiçek yağında hafifçe kızartın. 
Sos. Peyniri rendeleyin. Sarımsakları basında gezdir. 
Peyniri, ekşi kremayı ve sarımsağı birleştirin ve birleştirmek için karıştırın. 
Domuz pirzolalarını yağlanmış bir pişirme kabına koyun. 
Mantarları üstüne soğanla yayın. Peynir sosuyla fırçalayın. 
Önceden 200 ° C'ye ısıtılmış fırında 40-50 dakika pişirin. Sıcaklık ve pişirme süresi tarifte belirtilenlerden farklı olabilir. Tekniğine odaklan. 