Ananaslı ekşi krema soslu hindi kanatları

2 porsiyon
1 saat 15 dakika


1. Hindi kanadını yıkayın ve fazla yağ, tüy çıkarın. Uygun bir yemekte, kanadı ekşi krema ile bolca atayın.

2. Hindiyi her tarafa baharat ve tuz serpin.

3. Hazırlanan kanadı kavurma hortumuna yerleştirin. Kalan ekşi kremayı suyla dökün, karışımı karıştırın ve kolun içine dökün. Ananasları hindiye koyun.

4. Kolu bağlayın, fırın tepsisine veya kalıba yerleştirin. Hindi ananaslarla önceden ısıtılmış bir fırında 190-200 derecede et yumuşayana kadar yaklaşık 1 saat pişirin.

5. Altın bir kabuk oluşturmak için, pişirmenin bitiminden 10 dakika önce kolu kesin ve açın. En sevdiğiniz garnitür veya salata ile bir tabakta sıcak servis yapın. Doyurucu yemekler!