Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Fırında mayonez içinde tavşan

Pişirme tarifleri / En Çok Talep Edilenler / Fırında et

2 porsiyon
3 saat

Tavşan - 500 gram, Mayonez - 40 gram, Sarımsak - 3 diş, Tuz - tatmak için, Kuru baharatlar - tatmak için, Bitkisel yağ - 20 gram

Tavşan leşini parçalara ayırın. Akan suda iyice pişirmek ve durulamak için gerekli miktarı alın. Sonra kağıt havluyla kurulayın.

Biraz mayonez ve soyulmuş ve ezilmiş sarımsakları geniş bir kaseye koyun. Biraz tuz ve baharat ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.

Tavşan parçalarını ortaya çıkan turşuda eşit olarak sosla kaplanacak şekilde yuvarlayın. Bu formda 40-50 dakika bekletin.

Sonra pişirme kabını hazırlayın. Kalıbın tabanını folyo ile örtün ve folyoyu bitkisel yağ ile yağlayın.

Tavşan parçalarını hazırlanmış bir teneke içine yerleştirin ve folyo ile örtün. 1, 5 saat boyunca 190 dereceye kadar ısıtılmış fırına yerleştirin. Son 30 dakika boyunca tavşanı açık pişirin, böylece üst kısım hafifçe kızartılır. Pişirirken çok çekici bir aroma vardır. Sıcakken hazır bir tavşana davranın. Afiyet olsun!