Elmalı hindi

6 porsiyon
2 saat 10 dakika

Bu lezzetli yemeği yapmak için talimatları izleyin:
1. Hindiyi dışarıda ve içeride akan su jetinin altında durulayın.

2. Küçük bir kapta bal, ezilmiş sarımsak, hardal, tuz ve baharatları karıştırın. 3 Karkası her taraftan elde edilen karışımla ve içeriden rendeleyin. İç kısımları yarıya veya takozlara kesmeden önce (boyuta bağlı olarak) elmalarla doldurun. Taze sıkılmış limon suyunun üzerine çırpın.

5. Kürdan kullanarak karnı bağlayın veya sadece dikin, kuşu bir fırın kabına koyun.

6. 200 ° C'de fırında pişirin. Hazır olmak için, karkasın büyüklüğüne ve fırın türüne bağlı olarak yaklaşık 1, 5 saat sürecektir. Kuşu zevkinize göre süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun!