Indoutka bütün fırında

6 porsiyon
2 saat 10 dakika

Yemek pişirmek için hazır hindi karkasına ve turşusuna ihtiyacımız var. Eti emiyoruz, iyice tuzla ovuyoruz. Turşusu için sıvı bal ve soya sosu karıştırın, hardal ve baharat ekleyin. Ortaya çıkan şurubu karkasın üzerine sürüyoruz. Ayvayı temizleyin, dilimler halinde kesin. Onunla hindi turşusu yapmaya başlıyoruz ve kalan turşuyu içine döküyoruz, kürdanla kesiyoruz. Karkası 200 ° C'ye önceden ısıtılmış fırında pişirin. Konuklara servis yapın ve şaşırtın!