Soya soslu hindi

6 porsiyon
2 saat 30 dakika

Yemeğimiz için gerekli olan tüm malzemeler bu. Hindinin bazı kısımları bize uygun olacaktır: benimki gibi biftek, bütün veya diğer kısımlarını fileto - asıl mesele taze et seçmek

Hindi etini akan su altında iyice durularız, kağıt havlularla kururuz, en sevdiğim baharatları serperiz, bugün kırmızı biber ve İtalyan otlarının bir karışımını seçtim. Kari, fesleğen ve diğer baharatlar da burada harika

Sarımsak, elbette, hindi aromamızı ve sertliğimizi verecektir, ince bir rendeleme için basından veya üçünden geçiriyoruz - sarımsak için böyle bir mini rendem var, çok uygun

Tatmak için tuz, ama burada tuzla çok temiz olmalısınız, çünkü soya sosu zaten oldukça tuzlu, tuzlamanızı tavsiye ederim, ama kelimenin tam anlamıyla biraz

Pepper, taze çekilmiş karabiber seçmenizi tavsiye ederim - birçok kez daha aromatik

Soya sosu ekleyin - yeterli 3-4 masamız olacak. l. ve elbette, yüksek kaliteli bir ürün seçmelisiniz çünkü bitmiş yemeğin tadı buna bağlı olacaktır.

2 tablolar ekleyin. L. zeytinyağı. Şu anda stokta zeytinyağı yoksa üzülmeyin - sıradan ayçiçek yağı da mükemmeldir. Burada yağ gereklidir, böylece turşu sırasında et baharatlara daha iyi batırılır ve pişirirken az miktarda yağ eklenmesi sayesinde et asla kurumaz

İyice karıştırın ve buzdolabında en az 2 saat marine gönderin. Gece için gidebilirsiniz ve sabah fırına gönderin ve harika bir besleyici kahvaltı alın

25 dakika boyunca önceden 180 dereceye kadar ısıtılmış bir fırında pişirin. Bütün filetolarınız varsa, pişirme süresinin artırılması gerekir

Kokulu ihale biftek Idakes hazır, soya sosu buharlaştı, ama korkutucu değil - işini zaten yaptı

Herhangi bir garnitür, taze sebze ve otlar ile servis yapın

Afiyet olsun!