Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Fırında kuzu omuz
6 porsiyon2 saat
Fırında kuzu spatula nasıl yapılır? İlk olarak, bir kuzu omuz bıçağı almanız, akan su altında durulamanız ve bir havluyla boşaltmanız gerekir. Etin daha şişman olduğu yerlerde, birkaç sığ çentik yapılmalıdır. Bundan sonra, spatulayı tuz ve baharatlarla iyice ovalayın. Biberiye yapraklarını çentiklere yerleştirin. Bundan sonra, et bir fırın tepsisine aktarılmalı ve biraz zeytinyağı dökülmelidir. Sonra sarımsakları ince doğrayın ve spatulayı onunla biberleyin. Eti folyoya sarın ve 1, 5-2 saat pişirmek için iyi ısıtılmış bir fırına (180 derece) koyun. Pişirmenin bitiminden yaklaşık yarım saat önce, folyo dikkatlice çıkarılmalı ve et bir çatalla delinmeli, hazır olma derecesini kontrol etmelidir. Hala zorsa, pişirmeye devam etmeniz gerekir. Festival masasında bir et yemeği servis ederken, istenirse sebze ve otlarla süslenebilir.
Kuzu - 1 kg, Biberiye - 3 adet, Zeytinyağı - 3 yemek kaşığı., Sarımsak - 5 diş., Tuz - tatmak için, Karabiber - tatmak için
Herkesin farklı fırınları olduğunu unutmayın. Sıcaklık ve pişirme süresi tarifte belirtilenlerden farklı olabilir. Pişmiş yemekleri başarılı kılmak için fırınların özellikleri hakkında yararlı bilgiler kullanın!
Folyoda düzgün nasıl pişirilir? Bu sorunun cevabı, çeşitli yemekler hazırlamak için yararlı ipuçları ve yaşam hackleri, mutfakta ve günlük yaşamda asistan olan Alüminyum folyo makalesini okuyun.
Eti bıçakla delin: bıçak kolayca girerse ve hafif meyve suyu akarsa, meyve suyu pembe veya kırmızıysa hazırdır - pişirmeye devam etmeniz gerekir.
