Fırında sebze ve mantar ile pişmiş sazan
4 porsiyon1 saat
Sazan - 1,5 kg, Mayonez - 50 g, Mantar - 100 g, Soğan - 1 adet, Havuç - 1 adet, Limon suyu - 1 yemek kaşığı., Tuz - tatmak için, Karabiber - tatmak için
![Sazanların temizlenmesi, solungaçların, yüzgeçleri... Sazanların temizlenmesi, solungaçların, yüzgeçleri...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/karp-zapechennyi-s-ovoshchami-i-gribami_1523817167_1_max.webp)
Sazanların temizlenmesi, solungaçların, yüzgeçlerin kesilmesi ve baş ve kuyruğun bırakılması gerekir. Karkası yukarıdan porsiyonlara kesin.
![Tüm baharatları tuzla birleştirin. ... Tüm baharatları tuzla birleştirin. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/karp-zapechennyi-s-ovoshchami-i-gribami_1523817167_2_max.webp)
Tüm baharatları tuzla birleştirin.
![Balıkları tuz ve baharatla rendeleyin. Limon suyun... Balıkları tuz ve baharatla rendeleyin. Limon suyun...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/karp-zapechennyi-s-ovoshchami-i-gribami_1523817167_3_max.webp)
Balıkları tuz ve baharatla rendeleyin. Limon suyunun üzerine dökün.
![Soğanları mantar ve havuçla bitkisel yağ ve tuzda ... Soğanları mantar ve havuçla bitkisel yağ ve tuzda ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/karp-zapechennyi-s-ovoshchami-i-gribami_1523817167_4_max.webp)
Soğanları mantar ve havuçla bitkisel yağ ve tuzda biraz kızartın.
![Sazanı ekşi krema veya mayonezle yağlayın... Sazanı ekşi krema veya mayonezle yağlayın...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/karp-zapechennyi-s-ovoshchami-i-gribami_1523817167_5_max.webp)
Sazanı ekşi krema veya mayonezle yağlayın
![Mantarlı sebzelerle doldurun. ... Mantarlı sebzelerle doldurun. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/karp-zapechennyi-s-ovoshchami-i-gribami_1523817167_6_max.webp)
Mantarlı sebzelerle doldurun.
![200 °'de 40-50 dakika pişirin. ... 200 °'de 40-50 dakika pişirin. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/karp-zapechennyi-s-ovoshchami-i-gribami_1523817167_7_max.webp)
200 °'de 40-50 dakika pişirin.