Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Fırında sebze ve mantar ile pişmiş sazan

Pişirme tarifleri / En Çok Talep Edilenler

4 porsiyon
1 saat

Sazan - 1,5 kg, Mayonez - 50 g, Mantar - 100 g, Soğan - 1 adet, Havuç - 1 adet, Limon suyu - 1 yemek kaşığı., Tuz - tatmak için, Karabiber - tatmak için

Sazanların temizlenmesi, solungaçların, yüzgeçlerin kesilmesi ve baş ve kuyruğun bırakılması gerekir. Karkası yukarıdan porsiyonlara kesin.

Tüm baharatları tuzla birleştirin.

Balıkları tuz ve baharatla rendeleyin. Limon suyunun üzerine dökün.

Soğanları mantar ve havuçla bitkisel yağ ve tuzda biraz kızartın.

Sazanı ekşi krema veya mayonezle yağlayın

Mantarlı sebzelerle doldurun.

200 °'de 40-50 dakika pişirin.