Fırında tavuk incinir
6 porsiyon1 saat 20 dakika
Tavuk bacakları - 800 gr, Limon - 1 adet, Kırmızı biber - 1 çay litresi, Maydanoz - 20 gr, Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı, Öğütülmüş karabiber - tatmak için, Tuz - tatmak için
Tavuk inciklerinin limon ve kırmızı biber ile fırında nasıl pişirilir? Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın. Tavuk inciklerini durulayın ve kağıt havlularla kurulayın. Alt bacaklara ek olarak, tavuğun diğer kısımları da kullanılabilir.
Limonu iyice yıkayın, silin ve ikiye bölün. Önce limonu sıcak suda birkaç dakika indirebilirsiniz. Bunun sayesinde daha fazla meyve suyu verecek.
Limonun yarısından gelen suyu size uygun bir şekilde sıkın.
Limonun kalan yarısını dilimleyin.
Maydanozu yıkayın, kurutun ve ince doğrayın.
Maydanozu kırmızı biber, limon suyu ve zeytinyağı ile karıştırın.
Ortaya çıkan karışımla tavuk inciklerini dökün.
Her şeyi iyice karıştırın ve 30 dakika soğutun. Fırını 200 derece önceden açın.
Bacakları ısıya dayanıklı bir pişirme kabına aktarın.
Limon dilimlerini tavuğun üzerine yerleştirin. Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin. Tavuğu 200 ° C'de yaklaşık 40 dakika pişirin. Kesin süre fırınınızın özelliklerine bağlıdır. Alt bacakları herhangi bir garnitürle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!