Fırında elma ile kol yukarı spud

4 porsiyon
1 saat 30 dakika

Kolunuzda fırında elma ile bir spud nasıl pişirilir? Tarifte belirtilen tüm gerekli ürünleri hazırlayın. Sadece kalçaları veya sadece alt bacağı kullanabilir veya bacakları iki parçaya bölebilirsiniz. Kalan tüylerden kurtulmak için gerekirse tavuğu kavurun ve iyice yıkayın. Fazla nemi gidermek için bacakları kağıt mendille kurutun.

Elmaları yıkayın, kurutun ve dilimler halinde kesin. Hangi elmaları almak daha iyidir? Tatlı ve ekşi tatlı çeşitlerin meyveleri tarif için idealdir. Tatlıları daha sık kullanırım. Spud ve meyveyi derin bir kaba gönderin.

Soğanları ve sarımsakları kabuklardan soyun. Durulayın ve kurulayın. Soğanı büyük tüyler halinde kesin ve sarımsak dilimlerini ikiye veya çeyreklere kesin. Elmalı tavuğa gönder. Tadına ve tüm baharatlara tuz ekleyin. Bir çeşni seti kesinlikle her şey olabilir. Kuru biberiye, Provence otlarının bir karışımı, siyah ve kırmızı öğütülmüş biberler bir tabakta iyi birleşir. Bitmiş karışımı kuşu pişirmek için kullanabilirsiniz.

Kokusuz bitkisel yağı dökün ve her şeyi iyice karıştırın. Buradan 10-15 dakika ayrılın. Ardından her şeyi tekrar karıştırın ve pişirme kolunda eşit bir tabaka halinde dağıtın. Kılıfta kürdan ile birkaç delinme yapın. Bu, pişirme sırasında sıcak havanın kaçmasına izin verecektir. Kolu tabakaya ve sonra fırına gönderin. Bacaklar hazır olana kadar pişirin.

Ardından, kolun üstünü dikkatlice kesin (dikkatlice yanmayın!), Üstünü kızartmak için 5-10 dakika daha fırına gönderin. Tamam, sıcak servis yapın!