Portakal soslu yılbaşı tavuğu

6 porsiyon
3 saat 10 dk

PONADOBITSYa1 tavuk (1, 5 kg); tereyağı; tuz, karabiber. Sos: 500ml portakal suyu; 5 yemek kaşığı soya sosu; 5 yemek kaşığı. l. baharatlı hardal; 50g domates salçası. Dekorasyon için: 2 portakal; Marul yaprakları. Evet, PRIGOTOVLYeNIYe
1. Sos. Soya sosunu hardal, domates salçası ve portakal suyu ile birleştirin ve karıştırın.

2. Tavuğu, karabiberi tuzlayın, sosla yağlayın ve 2 saat bekletin.

3. Tavuğu yağlanmış bir pişirme kabına koyun, sosun üzerine dökün.

4. Kalıbı 50-60 dakika boyunca 180 ° C'ye ısıtın, zaman zaman tavuğu göze çarpan meyve suyuyla sulayın.

5. Dekorasyon. Portakal ve salata yıkayın. Portakalları ince kupalar halinde kesin.

6. Tavuğu bir tabağa aktarın, formun altından portakal sosu dökün, portakal dilimleri ve marul yaprakları ile süsleyin.