Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Fırın tavuğunda peynir ve mantar ile yılbaşı pirzolası

Pişirme tarifleri / En Çok Talep Edilenler / Fırında tavuk

6 porsiyon
35 dk

Tavuk filetosu - 600 gr, Beyaz mantar - 200 gr, Peynir - 200 gr, Sert peynir - 150 gr, Soğan - 100 gr, Ekşi krema - 100 gr, Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı, Masa tuzu - tatmak için, Öğütülmüş karabiber - tatmak için

Gerekli malzemeler

İnce kesilmiş soğan

Altın rengine kadar birkaç dakika tavada kızartın ve sonra mantarları üzerine yayın

Tuzluyuz

Biz biber

Kesilmiş tavuk filetosu, genellikle bir filetodan 6 pirzola alırım

Doğranmış filetoyu bir torbaya kaydırın ve iki taraftan çırpın

Bu zamana kadar, mantarlar zaten yanmıştı, bunu yapmak için genellikle 10-15 dakikaya ihtiyaçları var.

Filetoyu bir pişirme kabına aktarın

Tuz, karabiber

Üstüne kızarmış mantar koyun

Sonra ekşi krema ile yağlayın

Üç peynir

Pirzolalarımıza mantar peyniri serpin. 20 dakika boyunca 180-190 derecede pişirin

Mantar ve peynirli pirzolalarımız hazır

Afiyet olsun!