Fırında fransız tavuk fileto et
6 porsiyon1 saat
Tavuk filetosu - 500 gr, Soğan - 1 adet, Domates - 2 adet., Sert peynir - 200 gr, Mayonez - 3 yemek kaşığı., Tuz - tatmak için, Sarımsak tozu - tatmak için, Öğütülmüş kırmızı biber - tatmak için
Tavuk filetosundan Fransızca et nasıl yapılır? Ürünleri hazırlayın. Domates yoksa domates koymayabilirsiniz, olmazsa olmaz bir bileşen değildir. Mayonez yerine ekşi krema alabilirsiniz. İyi eriyen peyniri alın. Taze sarımsak yerine sarımsak tozu kullanıyorum, taze istiyorsanız, iki karanfil alın.
Eti yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın. Sonra, eti küçük parçalar halinde kesin ve dövün.
Fileto parçalarını bir kaseye aktarın, tuz ve baharat serpin, sarımsak (kuru veya taze ezilmiş) ekleyin ve iyice karıştırın. Zaman varsa, iki saat boyunca marine etmeye bırakın. Değilse, on dakikaya kadar yeterli olacaktır.
Soğanları soyun ve halkalar halinde kesin.
Doğranmış soğanları uygun bir şeklin altındaki bir tabakaya koyun. Üniformayı hiçbir şeyle yağlamıyorum.
Yontulmuş tavuk etini bir sonraki katmana koyun.
Sonra büyük kupalar halinde kesilmiş bir domates tabakası geliyor.
Mayonezle karıştırılmış rendelenmiş peynir tabakasının tamamını tamamlar. Bu benim hayat hackim, böylece üst kabuk çok sağlam hale gelmez. Genellikle bir mayonez tabakası yapılır ve üstüne peynir yapılır. Karıştırmayı dene, çok lezzetli çıkıyor! Fırına odaklanarak 30 ila 45 dakika pişene kadar fırında pişirin. 40 dakika boyunca 200 ° Cde pişirdim.