Fırında bal soya soslu tavuk kanatları

3 porsiyon
1 saat 30 dakika

Fırında bal soya sosunda tavuk kanatları nasıl pişirilir? Gerekli malzemeleri hazırlayın. Donmuş tavuk kanatlarınız varsa, önce çözülmelidirler. Bunu yapmak için, oda sıcaklığında birkaç saat bekletin veya buzunu çözme modunda mikrodalgada çözün. Bal şekerlenirse, mikrodalgada veya su banyosunda biraz ısıtılabilir.

Her tavuk kanadından en küçük kısmı kesin. Yemek pişirmek için yararlı olmayacaktır. Üzerinde neredeyse hiç et yok, ama piştiğinde yanacak.

Sos için geniş bir kase alın ve içinde soya sosu, bal ve bitkisel yağı birleştirin. Kurutulmuş fesleğen, tuz ve öğütülmüş karabiber ekleyin. Soya sosunun kendisi oldukça tuzludur, bu yüzden çok az tuz ekleyin veya onsuz yapın. Her şeyi iyice karıştırın.

Tavuk kanatlarını sosla bir kaseye koyun ve her şeyi iyice karıştırın, böylece sos her taraftaki kanatların tüm yüzeyini eşit olarak kaplar. Kaseyi bir kapak veya streç film ile örtün ve oda sıcaklığında yaklaşık bir saat bekletin. Bu süre zarfında tavuk eti sosa batırılır. Fırını önceden 180 derece açın.

Fırın tepsisini pişirme kağıdı ile hizalayın. Folyo kullanmamak daha iyidir, çünkü pişirirken kanatlara yapışır ve sonra ayırmak zordur. Tavuk kanatlarını fırın tepsisine yayın ve fırın tepsisini 180 dakika boyunca 30-40 dereceye kadar önceden ısıtılmış fırına yerleştirin. Kesin zaman fırınınıza bağlıdır.

Bitmiş kanatlar iştah açıcı bir altın renk haline gelecektir. Tepsiyi fırından çıkarın ve kanatları plakalara yayın.

Bitmiş kanatları bal-soya sosunda kendi atıştırmalıklarınız olarak servis edin veya bir garnitür patates takviyesi yapın. Afiyet olsun!