Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Tavuk fırında limon yağı ve biberiye ile incinir
8 porsiyon1 saat
Tavuk bacakları - 1 kg, Zeytinyağı - 3 yemek kaşığı, Limon suyu - 2 yemek kaşığı, Limon kabuğu rendesi - 1 yemek kaşığı, Hindistan cevizi - 0.33 çay kaşığı, Tuz - tatmak için, Öğütülmüş karabiber - tatmak için, Taze biberiye - 10 gram, Soğan - 0,5 adet.
Limon yağı ve biberiye ile tavuk incik nasıl yapılır? Gerekli ürünleri hazırlayın. Zeytinyağı herhangi bir bitkisel yağ ile değiştirilebilir. 
Küçük bir kapta zeytinyağı, taze sıkılmış limon suyu, limon kabuğu rendesi, öğütülmüş hindistan cevizi, tuz ve karabiber karıştırın. Her şeyi iyice karıştırın. 
Tavuk inciklerini yıkayın, iyice kurulayın. İncikleri uygun bir kaseye yerleştirin. Bacaklara limon yağı ekleyin. İyice karıştırın, tavuğa masaj yapın, böylece yağ eşit olarak dağıtılır. Bacakları streç filmle örtün ve 25-30 dakika masada bırakın. Bu süre zarfında, yağ tadı ve aromasını ortaya çıkaracak ve tavuk inciklerini ıslatacak ve daha meyve suyu haline getirecektir. 
Biberiyeyi durulayın, kuru. Yaprakları bir saptan kesin, tavuk bacaklarına ekleyin, karıştırın. 
Tavuk inciklerini bir pişirme kabında birbirine sıkıca koyun. 
Kırmızı soğanları soyun, yıkayın, keyfi olarak büyük dilimler halinde kesin. Soğanları tavuk bacaklarının arasına yerleştirin. İkinci bir biberiye sapı ile doldurun. 
Tavuk inciklerini kırmızı olana kadar 25-30 dakika 180S için önceden ısıtılmış fırında pişirin. Pişirme süresi fırınınızın özelliklerine bağlıdır, bu nedenle belirtilenden farklı olabilir. 
Kokulu tavuk inciklerini limon yağı ile herhangi bir garnitürde servis edin. Afiyet olsun!