Fırında elma ile tavuk fileto

3 porsiyon
1 saat 15 dakika

Malzemeleri hazırlayın. Fırında elma ile tavuk filetosu yapmak için ihtiyacımız var: büyük tavuk filetosu, büyük sulu tatlı ve ekşi elma, peynir, mayonez, bitkisel yağ, karabiber ve tuz.

Tavuk filetosunu yıkayın, kurulayın. Her filetoyu uzunlamasına 2-3 parça halinde kesin. Her tavuk parçasını her iki tarafta bir çekiçle çırpın. Eti, karabiberi tuzlayın ve 20 dakika bekletin.

Fırın parşömeni ile bir fırın tepsisi yapın. Parşömeni bitkisel yağ ile yağlayın, böylece tavuk yanmaz ve yapışmaz. Tavuk filetosu parçalarını fırın tepsisine birbirine daha yakın yayın.

Peyniri kaba bir rendeye rendeleyin.

Elmayı yıkayın, kurutun ve ince dilimleyin veya kaba bir rendenin üzerine rendeleyin.

Fırın tepsisini parşömenle örtün ve bitkisel yağ ile yağlayın. Tavuk fileto parçalarını birbirine daha yakın yayın. Her filetoya elma koyun.

Üstüne rendelenmiş peynir serpin.

Peynirin üzerinde mayonezle yağlayın. Bir pasta torbası kullanarak mayonezden bir ağ yapmak daha iyidir. Böylece mayonez daha eşit bir şekilde dağıtılacaktır.

Peynir ve mayonezde kırmızı kabuk görünene kadar yaklaşık 35 dakika önceden 180 ° C'ye ısıtılmış fırında pişirin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun!