Fırında ananas ile tavuk fileto

9 porsiyon
1 saat

Fırında ananaslı tavuk filetosu nasıl yapılır? Ürünleri hazırlayın. Fileto hem memeden hem de uyluktan alınabilir. Göğüs daha zayıf olacak. Ananas hem yüzüklere hem de parçalara uyacak, yine de kesilmeleri gerekiyor. İyi eriyen peyniri alın. Baharatlardan köri en iyi şekilde çalışacak, sadece bulamadım, kendime tuz ve karabiber ile davrandım. Diğer parlak baharatlar kendilerine dikkat çekebilir ve bu yemekte yeterli aksan vardır. Ama köri tavsiye ederim.

Filetoyu soğuk suyla yıkayın ve kağıt havlularla iyice kurutun. Her filetoyu (memeyi aldıysanız) eşit kalınlıkta üç biftek haline getirin. Onları film veya çantadan geçin. Neden onlar aracılığıyla? Dayak sırasında ihale tavuk etine mümkün olduğunca az zarar vermek. Artı daha az sprey. Her parça tuz ve karabiber.

Ananasları kutudan çıkarın ve yaklaşık iki santimetre büyüklüğünde küçük parçalar halinde kesin.

Peyniri kaba bir rendenin üzerine rendeleyin.

Fırın tepsisi veya büyük pişirme kabı alın. Parşömenle hizalayın. Tavuk filetosunun bifteklerini koyun, şekil çok büyük değilse birbirinize oldukça sıkı bir şekilde koyabilirsiniz. Büyük bir fırın tepsim var, geniş çıktı. Burada gazete hakkında ayrı ayrı birkaç kelime söyleyeceğim. Yemek pişirmeyi sevmedim, folyo almak ya da hiçbir şey bırakmamak daha iyidir. Et biraz gazeteye yapıştı ve kendisi meyve suyundan ıslandı.

Her parçayı biraz mayonezle fırçalayın.

Tüm ananaslarla eşit olarak doldurun.

Parçaları peynirle serpin.

Tavuk filetosunu fırında pişirin, kırmızı olana kadar 45 dakika önceden 180 ° C'ye ısıtın.