Meyve ve sebzelerle pişirilmiş lezzetli tavuk
4 porsiyon55 dk
Tavuk - 1 adet, Elma - 3 adet Üzüm - 50 g, Erik - 50 g, Domates - 2 adet, Soya sosu - 3 yemek kaşığı., Ayçiçek yağı - 50 g, Sarımsak - 3 yemek kaşığı., Tuz - 1 yemek kaşığı., Öğütülmüş kırmızı biber - 0.33 çay kaşığı, öğütülmüş.
Tavuğu porsiyonlara kesin (çok küçük değil).
Rahat bir kaba koyun ve tuz (tam yemek kaşığı değil), soya sosu 3 yemek kaşığı, kurutulmuş yeşillikler, ezilmiş sarımsak, karabiber ve kırmızı karabiber ekleyin.
İyice karıştırın ve en az bir saat bekletin.
Elmaları 4 parçaya ayırıyoruz, çekirdeği ve cildi çıkarıyoruz.
Domatesleri 4 parçaya kesin, peduncleı çıkarın, bir kaba koyun.
Erikleri ikiye kesip kemikleri çıkarıyoruz ve üzümleri ayrı meyvelere bölüyoruz.
Tüm malzemelerimizi bir tavaya koyun, iyice karıştırın ve en az bir saat bekletin.
Ocağı açın, tavaya dökün ve ayçiçek yağını iyice ısıtın. Bir kez daha, tavuğu malzemelerle iyice karıştırın, bir tavaya koyun ve altına kadar kızartın.
Kızarmış tavuk ve domatesli meyvelerimizi uygun bir kaba eşit olarak koyun.
Tabağımızı önceden ısıtılmış fırına 20 dakika boyunca 180 dereceye gönderiyoruz, sonra 100 ga geçiyoruz. 10 dakika daha pişiriyoruz.
Kokulu ve lezzetli tavuğumuz hazır! İştah açıcı!