Soya soslu folyo tavuk zencefilli turşusu
8 porsiyon2 saat
Tavuk - 1.5 kg, Zencefil - 0.3 çay kaşığı, Öğütülmüş tarçın - 0.3 çay kaşığı, Kırmızı biber - 2 çay kaşığı, Sarımsak - 2 çay kaşığı, Sofra tuzu - tatmak için, Soya sosu - 35 ml, Bitkisel yağ - 40 ml
Gerekli malzemeler
Turşu yapalım - sarımsak üçe
Baharat ekleyin: kırmızı biber, zencefil, tarçın, kırmızı acı biber
Tuzluyuz
Biz biber
Soya sosu ekleyin
Bitkisel yağ
Homojen olana kadar her şeyi iyice karıştırın
Tavuğu her taraftan turşuyla ovalıyoruz
Streç film veya kapakla örtün ve oda sıcaklığında veya gece boyunca buzdolabında en az bir saat bekletin
Marine edilmiş tavuğu 2'kez katlanmış folyoya koyun
Tavuğu folyoya iyice sarın ve 1 saat boyunca 180 derecede fırına gönderin
Bir saat içinde tavuğu fırından çıkarın, folyoyu açın ve kırmızı olana kadar 15-20 dakika daha fırına geri koyun
Afiyet olsun!