Fırında armut tavuğu
4 porsiyon
1 saat 15 dakika
1 saat 15 dakika
Tavuk bacakları - 4 adet, Armut - 3 adet, Tuz - 0.7 çay litre, Sitrik asit - 0.3 çay litresi, Soya sosu - 2 yemek kaşığı., Ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı.
Pişirme kabını folyo ile örtün. Tavuğu armutla tamamen sarmak için yeterli olacak kadar uzun bir folyo parçası kesin. Ayrı bir kapta tuz, ayçiçek yağı, soya sosu ve sitrik asidi karıştırın. Tavuk bacaklarını ortaya çıkan karışımla kaplayın ve folyoya koyun. Sigara içen bacakların üzerine armut parçaları yerleştirin.