Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Haşlanmış tavuk bacakları

Pişirme tarifleri / En Çok Talep Edilenler / Tavuk ve peynir

6 porsiyon
1 saat 15 dakika

Tavuk bacakları - 1 kg, Elma - 2 pcs., Kuru erik - 100 g, Ekşi krema - 100 g, Sert peynir - 100 g, Soğan - 1 pc., Sarımsak - 6 diş., Ajika - 2 yemek kaşığı., Tuz - tatmak için, Karabiber - tatmak için, Su - 0,5 paket.

Malzemeleri hazırlayın.

Eti tuz ve karabiber, marine etmeye bırakın.

Soğanı soyun ve yarım halkalar halinde kesin.

Elmaları yıkayın, ortasını çıkarın ve kamaları dilimleyin.

Sarımsağı doğrayın.

Eti kapaklı fırın kapaklarına koyun.

Su ve ajika ekleyin.

Eşit bir sarımsak tabakası koyun.

Tavuğu bir tabaka soğanla örtün.

Elmaları soğanın üzerine koy.

Bir sonraki katman kuru erik.

Her şeyin üzerine ekşi krema dökün.

Rendelenmiş peynir serpin.

Örtün ve fırına bir saat yerleştirin (180 derece).

Sosu pürüzsüz tutmak için her zaman kapağın altında pişirin. Bir kabuğa sahip olmak için - kapağın altında yarım saat bekletin ve sonra açın.