Tavada peynirli tavuk göğsü

3 porsiyon
1 saat

Tavada tavuk göğsü ve peynir nasıl kızartılır? Çok basit! İlk olarak, gerekli malzemeleri listeye göre hazırlayın. Bu baharatlara ek olarak, kırmızı biber, suneli şerbetçiotu, kuru otlar vb. İyi pişirmek için küçük tavuk göğsü alın. Fileto büyükse, kızartmadan sonra fırında pişirmek daha iyidir.

Peyniri kaba bir rendenin üzerine rendeleyin. Peynir, Suluguni ile biten sıradan Ruslardan herkes için uygundur. Önemli olan peynirin lezzetli olmasıdır. Pizza mozzarella var.

Yumurtaları pürüzsüz olana kadar çırpın. Proteinler sarıya katılmalıdır.

Tavuk filetosunu yıkayın, kurulayın. Filetoyu tuzlayın, tatmak için karabiber.

Her filetoyu keskin bir bıçakla kesin, ancak sonuna kadar değil ve bir kitap gibi açın.

Tavuk ceplerini rendelenmiş mozzarella veya diğer peynirlerle doldurun.

Göğüslerin kenarlarını kürdan ile doğrayın, böylece peynir kavrulduğunda boşalmaz.

Her tavuk filetosunu her tarafa un içinde yuvarlayın.

Sonra dövülmüş yumurtaları batırın.

Ve kraker içinde yuvarlayın. Ekmek tabakasını daha yoğun hale getirmek için filetoyu yumurtaya tekrar daldırabilir ve kırıntılar halinde yuvarlayabilirsiniz. Yüksek kaliteli ekmek kırıntılarını seçmek önemlidir. Çok küçük olmamalılar. Ağır öğütülmüş (neredeyse un içinde) ekmek kırıntılarının net bir etkisi olmayabilir.

Orta ateşte bir tavada bitkisel yağı ısıtın ve tavuk göğsünü altın kabuğa kadar iki tarafta peynirle kızartın, ancak her iki tarafta en az 8-10 dakika.

Tavuk filetosunu daha iyi pişirmek, ancak yakmamak için tavayı bir kapakla örtün.

Bitmiş tavuğu bir tabağa aktarın, taze sebze salatası ile takviye edin ve farklı soslarla servis yapın. Afiyet olsun!