Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Tavada sulu pembe somon balığı köftesi
4 porsiyon40 dk
Pembe somon - 700 gr, Baton - 100 gr, Süt - 150 ml, Yumurta - 1 adet, Soğan - 1 adet, Manka - 2 yemek kaşığı., Ekmek kırıntıları - 0,5 paket., Bitkisel yağ - 30 gr., Tuz - tatmak için, Kuru baharatlar - tatmak için
Bir tavada sulu pembe somon balık köftesi nasıl yapılır? Bunun için gerekli malzemeleri hazırlayın. Pirzola yapmak için kemiksiz balık filetosu alabilir veya bir balık karkası bağırsak alabilirsiniz. Bütün balık bende. Donmuşsa, önceden dondurucudan çıkarın ve buzunu çözecek şekilde oda sıcaklığında bırakın. Soğanları soyun ve soğuk suda durulayın. 
Balıkları kemiklerden ve derilerden ayırın. Ayrı olarak, somun dilimlerini sütün içine batırın. 
Kıyma makinesini, balığın etini, sütten sıkılmış soğan ve somun dilimlerini kaydırın. Her şeyi kasede birleştirin. Soğan ve ıslatılmış somun pirzolalara meyve suyu verir. 
Yumurta ve manka ekleyin. Tatmak için balık için tuz ve baharat dökün. Tüm malzemeleri karıştırın. 
Balık kütlesini kasenin dibine doğru çırpın, böylece daha yoğun hale gelir. Bu sayede pirzolalar daha yoğun olacak ve kızartma sırasında parçalanmayacak. 
Ortaya çıkan kıyılmış pembe somondan pirzolaları kör edin ve ekmek kırıntılarında yuvarlayın. Biraz bitkisel yağı sıcak bir tavaya dökün ve pirzolaları iki tarafta kısık ateşte 2-3 dakika kızartın. 
Pirzolalar iştah açıcı bir şekilde kızartılır. 
Bitmiş pirzolaları küçük bir tencereye katlayın ve biraz daha buharlaşmaları için bir kapakla kapatın. Pirzola herhangi bir garnitür ile takviye edilebilir. Afiyet olsun!