Sütlü tavuk pirzola
6 porsiyon1 saat
Kıyılmış tavuk - 1 kg, Süt - 1 paket, Soğan - 2 adet, Tavuk yumurtası - 2 adet, Tuz - tatmak için, Öğütülmüş karabiber - 1 çay litresi, Bitkisel yağ - 7 yemek kaşığı.
Soğan, yumurta, biber ve sütü bir karıştırıcıda çırpın.
Karışımı kıyma, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
Tavayı bitkisel yağ ile ısıtın ve kaşık kıymayı yayın, pirzola oluşturun. Altın olana kadar iki tarafta kızartın.
Pirzola hazır. Afiyet olsun!