Domates ile fırında pişmiş bir kürk manto altında pirzola
4 porsiyon1 saat 30 dakika
Kıyılmış tavuk - 1 kg, Yumurta - 2 adet, Baton - 0,5 gr, Mayonez - 2 yemek kaşığı., Süt - 120 ml, Tuz - tatmak için, Karabiber - tatmak için, Sert peynir - 250 gr., Tereyağı - 50 gr., Domates - 2 adet, Bitkisel yağ - 5 çay kaşığı.
Fırında domatesle pişirilmiş bir kürk manto altında pirzola nasıl yapılır? Kıyılmış hindi yapın. Bitmiş kıymanın içine peynir ve tereyağı parçaları koyun.
Pirzola oluştur.
Her iki tarafta bitkisel yağda hafifçe kızartın.
Pirzolaları bir pişirme kabına aktarın. Kızarmış pirzola üzerine taze domates daireleri yerleştirin.
Peyniri ince bir rendeye rendeleyin ve hafifçe çırparak pirzolaları serpin, biraz mayonez ile fırçalayın. 180S 40-45 dakika fırında pişirin.