Pirinç ve incir ile kutya

10 porsiyon
1 saat

Kutya'nın bu alışılmadık versiyonu genel olarak geleneksel olduğu kadar hazırlanmıştır. İşte gerekenler:
1. Pirinci bir tencerede durulayın, suyu temizlenene kadar değiştirin.

2. Sonra pirince yağ, tuz ekleyin ve kaynar su dökün. Yüksek ateşte kaynatın, yangını minimuma indirin. Pişene kadar pişirin, ancak haşlanmayın. Karıştırmaya uygun tabaklar koyun.

3. Fıstık ve ceviz kızartın, kabukları soyun. Rice'a ekleyin.

4. Ananası payet halinde kesin ve fındıkla pirince ekleyin.

5. Marmelatı da küçük parçalar halinde kesin ve karışıma koyun. Dekorasyon için birkaç parça ayırın.

6. Küçük kesilmiş kuru kayısı ve incir ekleyin. Bir incir dekorasyon için birkaç loba ayrılmıştır. Her şeyi iyice karıştırın, bal ekleyin ve servis yapmadan önce süsleyin.