İnci arpa - 150 gr, Şeker - 1 çay litresi, Bal - 3 masa litresi, Ceviz - 50 gr, Kuru üzüm - 100 gr, Gıda haşhaş - 3 masa litresi
Arpayı durulayın, termosa dökün ve 3 saat boyunca kaynar suyu (arpanın 1 kısmına kaynar suyun 3 kısmına) dökün.
Haşhaş ve kuru üzümleri kaynar suyla doldurun, daha iyi şişmek için haşhaşı örtün.
Fındıklar bıçakla veya harçla ezilir.
Haşhaş şiştiğinde (en az bir saat sonra). ancak inci arpasını termostan da çıkarabilirsiniz) suyu boşaltın, bir çay kaşığı şeker ekleyin, haşhaş sütü görünene kadar bir harçla ovalayın.
Ayrıca kuru üzümden de su akıtıyoruz. Bala biraz kaynar su ekliyoruz, böylece daha sıvı hale geliyor. 3 saat sonra suyu arpadan boşaltın, derin bir tabağa dökün. Kuru üzüm, haşhaş, fındık ve bal ekleyin. İyice karıştırın. Kutya hazır. İyi iştahlar! Daha ayrıntılı bir açıklama için video reseptörüne bakın.
Çerezler kullanıyoruz. Sitemizi ziyaret etmeye devam ederek çerez kullanımımızı kabul etmiş olursunuz.