Biftek fırında folyo ton balığı

4 porsiyon
1 saat 15 dakika

Bir karkas hazırlamanız gerekir (bifteğiniz yoksa). Bunu yapmak için yıkayın, bağırın, içeride yıkayın ve uygun bir şekilde kurutun. Bütün pişirirseniz, bu eylemler yeterlidir. Ve biftek kesmek istiyorsanız, başını, kuyruğunu, yüzgeçlerini çıkarmanız, leşi bir peçete ile silmeniz ve parçalara ayırmanız gerekir.

Onları tuzlayalım ve pişirmeden önce marine edelim.

Balık marine edilirken, garnitürü alacağız - her iki lahana türünü de ellerimizle ayıracağız veya şemsiyeler halinde keseceğiz.

Sonra soyuyoruz, patatesleri yıkıyoruz ve bir tabakta sevimli görünmeleri için kesiyoruz.

Parlak bir aksan haline gelecek olan kesme (isteğe bağlı) Bulgar biberi, sarımsak dilimlerini unutmadan garnitürün bileşenlerini birleştirir. Tuz ekleyin, baharatlarla baharatlayın ve bu güzelliği 1 yemek kaşığı dökün. Bitkisel yağ.

Yağı hazırlanan folyoya koyun ve bir fırça ile sürün - sonra balık ve sebzeler pişirmez.

Balık ve sebzeleri bir folyo tabakasına koyarak çantaları sıkıca sarın.

Onları bir fırın tepsisine koyarak, 160 dereceye kadar ısıtılmış fırına yarım saat göndereceğiz. Hazırsa, bu çantaları dikkatlice çıkarın ve hemen bir tabağa koyun. Otlarla baharatlayın.