Fırında patates ile domuz kaburga

6 porsiyon
1 saat 30 dakika

Fırında patates ile domuz kaburga nasıl pişirilir? Gerekli ürünleri hazırlayın. Biraz yağla taze et almak daha iyidir. Patates herkes için uygundur, ancak mümkünse, genç almak ve soyulmadan ciltte pişirmek daha iyidir. Baharatlardan tuz ve karabiber alıyorum, diğer favori baharatları ekleyebilirsiniz. Bir fırın torbasında pişireceğim, yerine folyo koyabilirsiniz. Fırını önceden 180 derece açın.

Durulayın ve kuru domuz kaburgaları. Porsiyonlar halinde kesin veya doğrayın. Her taraftaki kaburgaların üzerine tuz ve karabiber serpin.

Patatesleri yıkayın, soyun ve keyfi parçalar halinde kesin. Patatesleri bir kavurma torbasına koyun, biraz tuz ekleyin ve fırlatın.

Domuz kaburgalarını poşetteki patatese gönder. Patatesleri kaburgalarla karıştırabilir veya böyle bırakabilirsiniz.

Soyulmuş sarımsakları kaburgalara ve patateslere ekleyin. Sarımsak miktarı artırılabilir veya azaltılabilir. Çantayı klipslerle bağlayın veya kapatın ve pişirirken patlamaması için içinde birkaç delinme yapın. Çantayı bir fırın tepsisine veya pişirme kabına yerleştirin ve 1 - 1, 5 saat önceden 180 dereceye kadar ısıtılmış fırına yerleştirin. Kesin süre doğranmış patateslerin, kaburgaların ve fırın gücünün boyutuna bağlı olacaktır.

Bitmiş kaburgaları ve patatesleri fırından çıkarın, çantayı dikkatlice açın ve her şeyi ortak bir tabağa veya servis tabaklarına koyun. Kaburga patateslerini sıcak servis edin. Yemek, taze sebze salatası veya ev yapımı turşu ile desteklenebilir. Afiyet olsun!