Fırında kolunda patates ile domuz eti

3 porsiyon
1 saat 20 dakika

Fırında patatesli domuz eti nasıl yapılır? Bunun için gerekli malzemeleri hazırlayın. Patatesleri soyun ve durulayın. Biraz yağlı domuz eti seçin, sonra bitmiş yemekte daha meyve suyu olacaktır. Yemek pişirmek için domuz boynu kullanıyorum.

Pişirme hortumu bir tarafa sıkıca bağlanmalıdır. Bunun için, kolla birlikte satılan özel bağlar veya klipsler kullanılır. Soyulmuş patatesleri büyük parçalar halinde kesin ve kolun içine yerleştirin.

Soğanları ve havuçları soyun ve durulayın. Soğanları yarım halkalar halinde kesin ve havuçları daireler veya çubuklar halinde kesin. Soğanları ve havuçları patateslerin koluna yerleştirin.

Sonra, dilimlenmiş eti parçalara gönderin.

Her şeyin üzerine bitkisel yağ dökün. Tuz ve baharatlarla tatmak için serpin. Baharat olarak öğütülmüş biber, biraz kurutulmuş biberiye ve fesleğen kullanıyorum.

İkinci tarafta, kolu sıkıca bağlayın ve havayı serbest bırakın. Koldaki tüm malzemeleri iyice karıştırın. Kolu metal bir pişirme kabına yerleştirin ve 1 saat boyunca 180 dereceye kadar önceden ısıtılmış fırına yerleştirin. Fırına odaklan.

Pişirmenin sonunda, kolu kesebilir ve yemeğin biraz kahverengileşmesine izin verebilirsiniz. Domuz eti ve patates hazır! Tabaklara yerleştirin ve masaya sıcak servis yapın! İyi iştahlar!