Et fırında kraliyet
4 porsiyon1 saat 30 dakika
Domuz eti - 400 g, Patates - 4 adet, Soğan - 50 g, Mantar - 150 g, Mayonez - 50 g, Tuz - tatmak için, Öğütülmüş karabiber - tatmak için, Bitkisel yağ - 30 ml
Fırında eti kraliyet nasıl yapılır? Yemek pişirmek için domuz eti alın - boyun kısmı, patates, mayonez, mantar var - haşlanmış dondurulmuş filiz, soğan, tuz, biber var.
Domuz eti katmanlar halinde kesin ve bir pişirme kabına yerleştirin.
Tuz, karabiber.
Mantarları ince kesin ve yağda kızartın. İkinci katmana yerleştirin.
Bir mayonez ağı uygulayın.
Soğanı yarım halkalar halinde kesin ve aşağıdaki tabakaya koyun.
Patatesleri daireler halinde kesin ve üstüne koyun.
Kalıbın içeriğini ezin ve mayonez örgü ile örtün.
Peyniri rendeleyin - Parmesan var.
Rendelenmiş peyniri yüzeye serpin.
Yarım saat sonra folyoyu çıkardıktan ve sıcaklığı 180 dereceye düşürdükten sonra, önce folyo altında bir saat ila 20 dakika boyunca 160 derecede pişirin.
Taze veya konserve sebzelerle sıcak servis yapın.
Afiyet olsun!