Mayonez altında maydanoz patates ile pişmiş tavuk

4 porsiyon
2 saat

Ürünleri hazırlayalım. Patatesleri soyun, iyice yıkayın. Tavuğu yıkayıp kurutun.

Patatesleri büyük parçalar halinde kesin.

Patatesleri ve karabiberi tatmak için tuzlayın, defne yaprakları ve favori baharatları ekleyin. Provence bitkileri ekledim. 100-150 gram mayonez ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve 30 dakika bekletin.

Bu arada, tavuk uyluklarını yıkayın (benim durumumda), bir kağıt havlu ile kurulayın. Tuz-karabiber, bir tane daha defne yaprağı ekliyorum. Basında iki diş sarımsak geçirin, tavuğa ve kalan 100-150 gram mayoneze ekleyin. Karıştırın ve 30 dakika bekletin.

200 derece ısınmak için fırını açın. Pişirme kabını hafif bitkisel yağ ile yağlayın ve patatesleri yerleştirin.

Turşu tavuğu üstüne koy. Turşunun tüm kalıntılarını üstüne dökün. Fırına (200 derece) yaklaşık 1 saat koyun. Fırınlarınızda gezinin, belki daha az zamana ihtiyacınız var belki daha fazla. . . .

1 saat içinde maydanozlu mayonezli tavuklu kokulu patateslerimiz hazır)

Biz hizmet ve hane halkı yemek için çağırmak)) Patates çok yumuşak ve kokulu, tavuk sadece ağızda erir)

Afiyet olsun!