Fırında soğan ve patates ile mayonez içinde tavuk

3 porsiyon
1 saat

Fırında soğan ve patates ile mayonezde tavuk nasıl pişirilir? Ürünleri hazırlayın. Tavuktan istediğin parçaları alabilirsin. Tavuk incik pişireceğim. Donmuşlarsa, önce buzunu çözün.

Patatesleri soyun ve akan sudaki kirleticilere karşı iyice durulayın. Soyulmuş patatesleri büyük parçalar halinde kesin.

Soğanları soyun ve soğuk suda durulayın. Soyulmuş soğanları ince doğrayın.

Mayoneze biraz tuz ve baharat ekleyin. Tuz eklerken, mayonezin zaten bileşimde içerdiğini unutmayın. Baharat, biber ve kuru otların, örneğin dereotu, maydanozun öğütülmüş bir karışımı olabilir. Biraz ezilmiş sarımsak ekleyebilirsiniz. Ya da beğeninize bir şeyler ekleyin. Ortaya çıkan mayonez karışımında tavuk ve patatesleri yuvarlayın. Tüm parçaların sosla eşit olarak doldurulduğundan emin olun.

Kavurma kabını biraz bitkisel yağ ile fırçalayın. Doğranmış soğanları altına koyun, tavuğu üstüne yayın. Patatesleri tavuk parçaları arasında eşit olarak dağıtın. Şekli bir folyo tabakasıyla örtün. Tabağı 30 dakika boyunca 200 dereceye kadar ısıtılmış fırına koyun. Daha sonra folyo tabakasını çıkarın ve tabağı kahverengi hale getirmek için tenekeyi 20 dakika daha fırında bırakın. Fırınınızda gezinin.

Pişirme kabı seramik, cam veya metal olabilir. Bitmiş tavuğu fırından patatesle çıkarın ve tabaklara yerleştirin. Yemeği sıcak servis edin. Servis yaparken biraz taze yeşilliklerle serpilebilir. Afiyet olsun!