Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Fırında domatesli tavuk

Pişirme tarifleri / En Çok Talep Edilenler

3 porsiyon
1 saat 30 dakika

Tavuk - 600 gram, Patates - 300 gram, Kiraz domates - 120 gram, Çan biber - 0,5 adet, Zeytinyağı - 20 gram, Sarımsak - 2 diş., Tuz - tatmak için, Kuru baharatlar - tatmak için

Fırında domatesli tavuk nasıl yapılır? Bunun için gerekli malzemeleri hazırlayın. Tavuğun herhangi bir kısmı pişirmek için kullanılabilir. incik, uyluk veya fileto olabilir. Ya da bütün bir tavuğu alıp parçalara ayırabilirsiniz. Domates kiraz veya normal büyük olanlar alınabilir ve basitçe doğranabilir. Patatesleri önceden soyun ve durulayın.

Yemek pişirmek için tavuk kalçaları kullanacağım. Onları yeterince büyüttüm, bu yüzden her uyluğu ikiye böldüm. Tavuk parçaları her boyutta olabilir. Tavuğun üzerine tuz ve baharat serpin. Baharatları ete sürün ve biraz uzanın.

Soyulmuş patatesleri ve biberleri büyük parçalar halinde doğrayın.

Pişirme için, alt ve yanları zeytinyağı ile yağlanmış herhangi bir ısıya dayanıklı form alabilirsiniz. Hazırlanan tavuk parçalarını kalayın içine yerleştirin ve doğranmış patatesleri arasına yayın. Biraz tuz. Tavuk ve patates yüzeyini zeytinyağı ile fırçalayın. Pişirirken kurumamaları için bu gereklidir.

Doğranmış biberleri ve bütün kiraz domatesleri üstüne yayın. Tenekeyi folyo ile örtün ve 40 dakika boyunca 180 dereceye kadar önceden ısıtılmış bir fırına koyun. Daha sonra folyoyu çıkarın ve tavuğu kahverengileştirmek için 15 dakika daha fırında bırakın. Pişirirken fırınınızda gezinin.

Bitmiş tabağı fırından çıkarın, tabaklara yerleştirin ve masaya sıcak servis yapın! İyi iştah!