Fırında patates ve sebze ile tavuk

4 porsiyon
1 saat 10 dakika

Sebze seti en basit ve en kolay erişilebilir olarak sunulur. Ancak istenirse, bu aralık kabak, brokoli, havuç ile çeşitlendirilebilir. Dolgunluk için biraz mantar ekleyebilirsiniz. Böyle bir yemeğin ek bir garnitür gerektirmez. Sebzeli sulu tavuk - buradaki her şey uyumlu ve dengeli.

Fırında patates ve sebze ile tavuk nasıl pişirilir? Gerekli malzemeleri hazırlayın. Tavuğun herhangi bir kısmı bu yemek için uygundur, ayrıca bir bütün alıp parçalara ayırabilirsiniz. Tavuk kalçaları yapmaya karar verdim. Sebzeleri önceden yıkayın ve iyice soyun.

Soyulmuş soğanları ikiye bölün ve yarım halkalar halinde kesin. Pişirme kabını hazırlayın. Biraz bitkisel yağ ile yağlayın ve doğranmış soğanları alt kısıma yerleştirin.

Ayrı bir kapta bitkisel yağ, tuz ve baharatları birleştirin. Beğeninize göre baharat seçin.

Tavuğun parçalarını her taraftaki yağ karışımı ile iyice kaplayın ve bir pişirme kabına yerleştirin.

Soyulmuş patates ve biberleri büyük parçalar halinde doğrayın ve tavuktan sonra bir kaseye yağa koyun. Sebzelerin ince bir yağ tabakası ile kaplanması için iyice karıştırın.

Sebzeleri kızartma kabının her tarafına tavuk parçaları arasında yayın.

Daha sonra, domatesleri kesin ve tüm yüzeye eşit olarak yayın. Tenekeyi 1 saat boyunca 200 dereceye kadar önceden ısıtılmış bir fırına yerleştirin. Tüm malzemelerin ince bir yağ tabakası ile kaplanması nedeniyle, kurumaz ve içeride iyi pişirilmezler.

Eti hazır olup olmadığını test etmek için tavuğu bıçakla delin. Bitmiş tavuk hafif suyu göze çarpacaktır. Bitmiş tabağı fırından çıkarın, tabaklara yerleştirin ve masaya servis yapın. Afiyet olsun!

Kök bitkileri en iyi akan su akışı altında bir fırça veya sert bir sünger ile yıkanır.

Herkesin farklı fırınları olduğunu unutmayın. Sıcaklık ve pişirme süresi tarifte belirtilenlerden farklı olabilir. Pişmiş yemekleri başarılı kılmak için fırınların özellikleri hakkında yararlı bilgiler kullanın!

Fırını istenen sıcaklığa kadar sıcak tutmak için önceden açın (pişirmeye başlamadan 10-20 dakika önce).