Bir tencerede mantar ve patates ile tavuk
3 porsiyon1 saat 30 dakika
Tavuk göğsü - 300 g, Şampanya - 300 g, Patates - 250 g, Tereyağı - 30 g, Havuç - 1 pc., Kuru baharatlar - 1 çay litre, Öğütülmüş karabiber - tatmak için, Tuz - tatmak için
Bir tencerede mantar ve patates ile tavuk nasıl yapılır? Gerekli tüm malzemeleri ölçün. Şampanyalar beğeninize göre diğer mantarlarla değiştirilebilir. Genç patatesleriniz varsa, tozdan temizleyip yıkayarak kabuğu kesemezsiniz.
Tavuk etini yıkayın, kurutun ve küçük parçalar halinde kesin.
Şampanyaları yıkayın, kurutun ve dilimler halinde kesin.
Patatesleri soyun ve küçük küpler halinde kesin.
Havuçları soyun ve zar atın.
Patatesleri tavukla birleştirin, tavuk baharatı, tuz ve karabiber serpin.
Karıştır.
Tencereleri patatesle tavuk, mantar ve havuçla doldurun.
Tencereyi üçte biriyle doldurmak için suya dökün.
Tereyağı parçalarını üstüne yerleştirin. Kapakları kapaklarla örtün ve 50-55 dakika boyunca 180 ° C'ye ısıtılmış bir fırına koyun.