Fırında ekşi krema pişmiş patates

4 porsiyon
45 dk

Fırında pişmiş ekşi krema içinde patates nasıl yapılır? Listedeki malzemeleri hazırlayın. Patateslerin bu yemeği gençleştirmek için kullanılması gerekmez ve olgun bir sebze de işe yarayacaktır, ancak pişirmek daha fazla zaman alacaktır. Ancak, yemek de lezzetli olacak.

Patatesleri yıkayın, soyun ve ince tabaklara dilimleyin. Patatesler gençse, onları yıkamak yeterlidir ve patatesleri ciltle birlikte kesebilirsiniz. Patatesleri tereyağı ile yağlanmış bir formda katmanlara veya akordeona koyun.

Ekşi krema bir kaseye koyun, ekşi krema yağlı ve kalınsa, sıvı krema veya su ile seyreltilebilir. Tuz ve karabiber ekleyin. İsterseniz, daha fazla baharat ve baharat ekleyebilirsiniz. Dereotu, fesleğen, biberiye, kırmızı biber, mercanköşk, chaber patates ile iyi birleştirin. Malzemeleri iyice karıştırın.

Ekşi krema sosunu bir pişirme kabında patateslerin üzerine dökün. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Patateslerin şekli folyo ile kaplanabilir, böylece patatesler daha hızlı pişirilir, ancak kurutulmaz. Patatesli formu fırına gönderin.

Bu arada sert peyniri rendeleyin.

25 dakika sonra kalayları fırından patateslerle çıkarın, folyoyu çıkarın.

Patatesleri rendelenmiş peynirle serpin. Patatesleri 10 dakika daha fırına gönderin. Patatesleri kızarana kadar pişirin.

Böyle bir yemek çok tatmin edici olacak, kokulu ve lezzetli, masaya taze sebze salatası veya lecho gibi bir çeşit sebze hazırlama ile bağımsız bir yemek olarak servis edilebilir, ve fırında patates et için bir garnitür görevi görebilir, balık veya tavuk, kızarmış veya salamura mantar, tuzlu ile birleştirilir. Afiyet olsun!