Fırında et ile katmanlar halinde fırında patates

4 porsiyon
1 saat 20 dakika

Fırında etli katmanlarda patates nasıl pişirilir? Malzemeleri hazırlayın. Domuz etine ek olarak, herhangi bir et veya kümes hayvanı kullanılabilir. Peynir de sert, yarı sert veya yumuşak olabilir.

Patatesleri yıkayın, soyun ve ince daireler halinde kesin.

Eti yıka, tüm filmleri ve tendonları kes. İnce tabaklara kesin.

Peyniri kaba bir rendenin üzerine rendeleyin.

Kavurma kabını bitkisel yağ ile fırçalayın ve patateslerin bir kısmını ince bir tabaka halinde yayın.

Kırmızı biber patates, karabiber, tuz ve fırçayı mayonezle hafifçe serpin.

Domuz eti parçalarını üstüne yayın. Ayrıca kırmızı biber, tuz ve karabiber serpin.

Mayonezle tekrar fırçalayın.

Kalan patatesleri son tabakaya koyun, hafifçe tuz, karabiber.

Üstüne rendelenmiş peynir serpin. Eti patateslerle 40-45 dakika fırında 180 ° C'de pişirin. Peynir çok kızarmaya başlarsa ve yemek henüz hazır değilse, tenekeyi folyo ile örtün. Tabağı soğuyana kadar sıcak servis edin. Afiyet olsun!