Fırında pişmiş kabak patates

4 porsiyon
1 saat

Fırında pişirilen kabak patatesleri için bu tarif uzun zamandır internette. Yemek doyurucu ve olağanüstü, hem yalın hem de hızlı versiyonlarda hazırlanabilir. İlk durumda, sadece tereyağı ve mayonez almamanız, ancak sebze ile değiştirmeniz gerekir. Kabak patatesleri ana yemek olarak veya et veya kümes hayvanları için garnitür olarak servis edilebilir, her durumda lezzetli ve tatmin edicidir. Ek olarak, pişmiş sebzelere taze veya turşu sebze ve meyveler, taze yeşillikler servis edin.

Kabaklı patates nasıl pişirilir? Ürünleri listeye göre hazırlayın. Sebzeleri iyice yıkayın, en iyi akan su altında bir fırça ile. Daha sonra kurulayın. Herhangi bir peyniri zevkinize göre alabilirsiniz. Bir Rus'um var.

Yıkanmış sebzeleri soyun: kabak, patates, soğan.

Balkabağını düz dikdörtgenler, patatesleri ince daireler, soğanları ince halkalar halinde kesin. Tüm sebzeleri büyük bir kaseye katlayın.

Sebzeleri tuzlayın, ayçiçek yağına dökün, Provence bitkilerine dökün. İyice karıştırın. İsterseniz, basında ezilmiş sarımsak karanfilini sebzelere ekleyebilirsiniz

180S ısınmak için fırını açın. Kavurma kabını bitkisel yağ ile fırçalayın veya yapışmaz bir tabak alın. Sebzeleri forma aktarın, hazır olduğunda yemeğin daha güzel olması için değiştirin.

Tereyağı parçalarını üstüne serpin. Yağsız bir yemek almak istiyorsanız, sadece ayçiçek yağı kullanın. Bunu yapmak için sebzeleri serpin.

Her şeyi kaba bir rendenin üzerine rendelenmiş sert peynirle serpin. Üstünü gevşek bir şekilde folyo ile kaplayarak 180 dereceye kadar ısıtılmış bir fırına bir buçuk saat koyun. Daha doğru bir süre için fırınınıza odaklanın!

Patatesler hazır olduğunda, folyoyu çıkarın, isterseniz yemeği biraz daha pişirin. Ama peynir folyo altında eriyecek. Sert bir kabuk olmasını önlemek için, patatesleri önünde kabak mayonez örgüsü ile kaplayabilirsiniz, ancak bu isteğe bağlıdır. Herkes mayonezi sevmez.

Herkesin farklı fırınları olduğunu unutmayın. Sıcaklık ve pişirme süresi tarifte belirtilenlerden farklı olabilir. Pişmiş yemekleri başarılı kılmak için fırınların özellikleri hakkında yararlı bilgiler kullanın!

Soğanları keserken mukoza gözünün tahriş olmasını önlemek için soğanı ve bıçağı soğuk suyla durulayın. Kesmeden önce bir parça limon ile rendelediğinizde kesme tahtası hoş olmayan soğan kokusunu emmez.

Bu yemek için herhangi bir peynir uygundur - sert, yarı sert, yumuşak, mozzarella tipi. Asıl mesele, süt yağı ikameleri olmadan lezzetli, yüksek kaliteli olması ve iyi erimesidir.

Isıya dayanıklı herhangi bir form bu tarif için uygundur. Silikon kalıp kullanıyorsanız, yağ veya margarin ile durulamanıza gerek yoktur. Ancak hamur işlerinin yanmaması için metal, seramik veya cam eşyaları bitkisel yağ ile hafifçe yağlamak daha iyidir.