Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Fırında peynir tabakalı patates

Pişirme tarifleri / En Çok Talep Edilenler

3 porsiyon
45 dk

Patates - 700 gram, Yağlı krem - 500 gram, Soğan - 2 adet., Sert peynir - 150 gram, Su - 100 ml, Dill - 10 gram, Sarımsak - 2 diş., Tuz - tatmak için, Kuru baharatlar - tatmak için

Fırında peynir tabakaları olan patates nasıl yapılır? Bunun için gerekli malzemeleri hazırlayın. Patatesleri soyun ve durulayın.

Soyulmuş patatesleri yaklaşık 1 cm kalınlığında daireler halinde kesin. Patateslerin pişirme sırasında parçalanmaması için çok ince kesmek gerekli değildir.

Kremayı ve suyu küçük bir tencereye dökün, bir ısıya yerleştirin ve kaynatın. Sarımsakları presle doğrudan tavaya sürün. Doğranmış patatesleri kaynar kremaya bırakın ve 5-7 dakika kısık ateşte pişirin.

Ayrı olarak, soyulmuş soğanları yarım halkalar halinde kesin. Taze dereotunu ince doğrayın. Peyniri rendeleyin.

Pişirme için ısıya dayanıklı herhangi bir form alın. Formun alt ve yanlarını bitkisel yağ ile fırçalayın. Kremalı patates, dereotu ve soğanı katmanlayın.

Biraz peynir serpin.

Sonra tüm katmanları tekrarlayın. Kalan kremin üzerine biraz dökün. Üstüne her şeyi peynirle serpin ve 20-30 dakika önceden 180 dereceye kadar ısıtılmış fırına koyun. Pişirirken fırınınızda gezinin. Patatesler çok çabuk hazırlanır. Ve üstte, güveç altın olacak.

Tenekeyi fırından çıkarın ve masaya sıcak servis yapın. Afiyet olsun!