Şampanyalı ve tavuklu patates

3 porsiyon
1 saat 30 dakika

Şampanyalı ve tavuklu patates nasıl yapılır? Bunun için gerekli malzemeleri hazırlayın. Yemek pişirmek için tavuğun herhangi bir bölümünü kullanabilir veya bütün bir tavuğu alıp parçalara ayırabilirsiniz. Tavuk incikleriyle pişireceğim. Ekşi krema herhangi bir yağ içeriğine sahip olabilir. Mayonezle değiştirilebilir.

Tavuk inciklerini akan suda durulayın ve fazla nemden bir kağıt havlu ile kurulayın. Onları geniş bir kaseye koyun. Şampanyaları kirden durulayın ve büyük parçalar halinde kesin. Onları ikiye bölebilirsin. Tavuğa ekleyin.

Ekşi kremayı ketçapla ayrı ayrı karıştırın. Tuz ve baharatları ekleyin. Bir baharat olarak, hazır tavuk baharatları ve biraz kuru fesleğen ekledim. Her şeyi karıştırın.

Elde edilen sosu mantarlı tavuğa koyun. Sarımsakları soyun ve basında geçin. Her şeyi karıştırın ve biraz ayakta durun.

Şu anda patatesleri soyun, kirden durulayın ve büyük parçalar halinde kesin. Doğranmış patatesleri bir kaseye koyun ve her şeyi bir araya getirin.

Pişirme için ısıya dayanıklı herhangi bir form alabilirsiniz. Seramik alıyorum. Formun altını ve yanlarını bitkisel yağ ile fırçalayın ve tavuğu patates ve mantarla aktarın. Her şeyi şekil boyunca eşit olarak dağıtın. 1 saat boyunca 190 dereceye kadar önceden ısıtılmış bir fırına yerleştirin. Fırınınızda gezinin.

Pişirildikten sonra patatesler yumuşayacak, tavuk kahverengileşmeye başlayacak. Tenekeyi fırından çıkarın, tabaklara yerleştirin ve masaya servis yapın. Afiyet olsun!