Fırında ballı patates
4 porsiyon1 saat
Patates - 800 gr, Kekik, kekik - 5 gr, Körfez yaprağı - 1 pc., Bal - 2 yemek kaşığı, Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı, Biberiye kuru - 1 yemek kaşığı - Allspice - 1 yemek kaşığı., Biber biber - 4 gr., Deniz tuzu - 1 çay kaşığı.

Fırında ballı patates nasıl yapılır? Malzemeleri hazırlayın.

Patatesleri iyice yıkayın, bir tencereye koyun, kekik, yenibahar, defne yaprağı ve tuz ekleyin. Suyla doldurun ve yarı pişene kadar kaynatın.

Sonra suyu boşaltın, patatesleri soğutun ve soyun.

Patatesleri bir fırın kabına koyun.

Bitkisel yağ ve balın üzerine dökün ve hafifçe karıştırın. Patatesleri önceden 200 ° C'ye ısıtılmış fırında altın kabuk görünene kadar yaklaşık 25 dakika pişirin. Pişirme sırasında patatesleri birkaç kez karıştırın. Değirmende kurutulmuş biberiye, karabiber ve deniz tuzunu öğütün. Patatesleri pişirmeden 5 dakika önce öğütülmüş baharatlarla serpin.