Fırında mantarlı ve domatesli patates
2 porsiyon50 dk
Patates - 5 adet, Şampanya - 250 g, Soğan - 1 adet, Domates - 2 adet, Krem - 70 g, Sarımsak - 1 diş., Sert peynir - 100 g, Tuz - tatmak için, Sıcak öğütülmüş karabiber - tatmak için
Fırında mantar ve domates ile patates nasıl pişirilir? Listede belirtilen her şeyi hazırlayın. Domates düzenli veya kiraz kullanılabilir.
Patates, sarımsak ve soğanı soyun. Her şeyi temiz suda durulayın. Kalan nemi gidermek için ürünleri bir çay havlusu ile kurutun.
Patatesleri orta boy parçalar halinde kesin. Mantarların boyutuna bağlı olarak şampanyaları 2 veya 4 parçaya kesin. Peyniri büyük dişli bir rendeye rendeleyin.
Büyük bir kaseye patates ve mantar gönderin. Domatesleri ikiye bölün ve her yarısını ince tabaklara dilimleyin. Soğanı keyfi olarak kaba değil ezin. Sarımsakları ince doğrayın veya basında koşun.
Soğanları ve sarımsakları mantarlı patateslere gönderin. Tatmak için tuz, en sevdiğiniz baharatları ekleyin ve kremaya dökün. Her şeyi çok iyi karıştırın.
Ürünleri bir pişirme kabına koyun.
Fotoğrafta olduğu gibi domatesleri eşit bir tabaka ile üstüne yayın. Tenekeyi önceden ısıtılmış bir fırına gönderin ve patatesler pişene kadar pişirin. Ürünleri pişirmek için ne kadar ve hangi sıcaklıkta? Tamamen fırınınızın yeteneklerine bağlıdır, sadece onlara odaklanın. 220 derece sıcaklıkta yaklaşık 40 dakika pişirdim.
Tenekeyi fırından çıkarın ve rendelenmiş peyniri üstüne serpin ve peynir kızarana kadar pişirin. 10-15 dakika kadar.
Bitmiş yemeği taze yeşilliklerle süsleyin ve hemen masaya servis yapın.
İnanılmaz lezzetli ve kokulu!