Fırında tavuk ile fransız patates

6 porsiyon
2 saat

Fırında Fransız patatesini nasıl yaparım? Önce tüm malzemeleri hazırlayın.

Patatesleri akan su altında bir fırça ile iyice yıkayın, soyun ve kalın olmayan daireler halinde kesin (yaklaşık 0. 3-0. 5 cm).

Ampulleri de soyun ve doğrayın. Mukoza gözlerinin tahrişini önlemek için soğanları kesmeden önce bıçağı ve soğanı durulayın.

Peyniri istediğiniz gibi kaba veya orta rendeye rendeleyin.

Tavuk filetosunu uzun dilimler halinde kesin ve hafifçe çırpın.

Soğan halkalarını yağlanmış pişirme kabının altına yerleştirin.

Üzerinde - yarım daire patates. Patatesleri kalan bitkisel yağ ile yağlayın ve tuz ve karabiber serpin.

Tavuk fileto parçalarını üstüne sıkıca yerleştirin.

Tuz, sevdiğiniz karabiber ve mayonezle fırçalayın. Bir pasta torbasını mayonezle doldurdum ve & quotu sıktım; desen & not;.

Kalan patates turlarını mayonez ile yağlanmış tavuğun üzerine koyun. Eğer istenirse, patates mayonez ile de dökülebilir, ama ben yapmadım - bence, zaten yeterince yağlanacak.

Patatesleri rendelenmiş peynirle serpin. Tenekeyi 40 dakika boyunca önceden 180 ° C'ye ısıtılmış fırına yerleştirin. Belki de fırındaki pişirme süresi ve sıcaklığı, herhangi bir tekniğin kendi özellikleri olduğundan yukarı veya aşağı ayarlamanız gerekecektir. Şunu düşün! Ayrıca, içindeki her şeyin iyi pişirilmesi ve peynirin yanmaması için formu hemen folyo ile örtmenizi tavsiye ederim. 30-40 dakika sonra folyoyu çıkarın ve peynirde kırmızı bir kabuk görünene kadar pişirin.