Fırında domuz yağı ile akordeon patates

6 porsiyon
1 saat 30 dakika

Gerekli malzemeler

Patatesleri temizliyoruz, iyi mayınlıyoruz ve yaklaşık 5 mmnin sonuna kadar kesmiyoruz

Domuz yağı ince parçalar halinde kesin

Kesiklere dikkatlice domuz yağı parçaları yerleştirin, dikkatlice çiğ patatesler çok kırılgandır ve kırmaya çalışır

Tuz, karabiber

Tatmak için kuru biberiye veya diğer baharatları serpin

Formu folyo ile örtün ve patateslerin boyutuna ve çeşitliliğine bağlı olarak 60-80 dakika boyunca 190 derecede fırına gönderin, ancak bakın - belki patatesler daha erken hazır olacaktır

Folyoyu açıyoruz ve onsuz son 10 dakika pişiriyoruz

Afiyet olsun!