Tavuk patates yuvaları

4 porsiyon
1 saat 50 dakika

Tavukla patates yuvası nasıl yapılır? Gerekli ürünleri hazırlayın. Tavuk filetosu göğüslerim var. Uyluktan veya alt bacağından fileto alabilirsiniz, ardından dolgu daha meyve suyu olacaktır.

Önceden soyulmuş patatesleri küçük parçalar halinde kesin. Patatesleri pişene kadar tuzlu suda kaynatın. Patateslerin kaynadığını kontrol etmek için bir parça sebzeyi bıçakla delin. Yumuşaksa, patatesler hazırdır.

Patateslerden tüm suyu boşaltın ve topaklar kaybolana kadar itmek için bir patates öğütücü kullanın. Patates püresini soğutun.

Önceden soyulmuş ampul soğanlarını küçük küpler halinde kesin.

Tavuk filetosunu yıkayın, iyice kurulayın. Filetoyu küçük küpler halinde kesin.

Bitkisel yağı tavaya ekleyin. Hazırlanan ampul soğanlarını yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak orta ateşte kızartın.

Fileto parçalarını tavaya soğana yerleştirin, karıştırın.

Ortalamanın hemen üzerinde bir ateşin üzerinde, tavuk filetosunu kırmızı bir kabuk oluşana kadar kızartın. Bu eti sulu tutar. Hazırlama işlemi sırasında filetoyu tuzlayın, karabiber (veya tatmak için herhangi bir baharat) ekleyin. Parçaları eşit şekilde kızartmak için karıştırın.

Maydanozu yıkayın, kurutun, ince doğrayın. Maydanoz yerine dereotu alabilir veya hiç yeşillik ekleyemezsiniz.

Tavuk filetosunu otlarla birleştirin, karıştırın.

Soğutulmuş patates püresine bir yumurta sürün. Patates kütlesini daha kararlı hale getirmek için unu ekleyin. Pürüzsüz olana kadar her şeyi iyice karıştırın.

& quot; oluştur yuvalar ve quot; şekerleme şırıngası veya nozullu çanta ile rahatça. Alternatif olarak, yoğun torbanın köşesini kesebilir ve patates kütlesini içinden sıkabilirsiniz. Patates yuvalarını parşömenle kaplı bir fırın tepsisine yuvarlak sepetler şeklinde dikin. Parşömeni bitkisel yağ ile önceden yağlayın.

Patates yuvalarını tavuk filetosu dolgusu ile doldurun.

Peyniri kaba bir rendeye öğütün.

Patates yuvalarını üstüne peynir serpin.

Oluşturulan sepetleri 20-25 dakika 190S için önceden ısıtılmış fırında pişirin. Patates kütlesi sıkıştırılmalı ve peynir eritilmelidir.

Tavuk patates yuvalarını sıcak servis edin. Afiyet olsun!