Fırında çarpık patates

4 porsiyon
50 dk

Şenlikli masaya bir spiral içinde patates pişirmek ne kadar lezzetli? Bu yemek için, oval şekilli büyük yumrular kullanmak daha iyidir. Hesaplamadan kişi başına bir büyük patates pişiriyoruz. Patatesleri bir fırça ile iyice yıkayın ve temiz suda durulayın. Yumruları kağıt mendille kurutun.

Her patatesi bir demir şiş ile ortadan delin. Ahşap şişler tarif için kullanılabilir, ancak çiğ patatesleri delmek biraz daha zordur, tahta bir çubuğu kırabilirsiniz.

Keskin küçük bir bıçakla, fotoğrafta olduğu gibi patateslerin üstünde bir kesim yapın.

Bıçağı çekmeden, patatesleri bir spiral halinde kesin, bıçak bıçağını şişe karşı sürekli dinlendirin. Patateslerdeki tabakların boyutunu yaklaşık 0, 7-1 cm yapın.

Sonra bir spiral yapmak için patatesleri hafifçe gerin.

Aynısını diğer patateslere de yapın.

Turşuyu hazırla. Küçük bir kapta bitkisel yağ, soya sosu, siyah ve kırmızı öğütülmüş biberleri karıştırın. Sarımsak dişini fırçalayın ve basında geçin. Turşuya gönderin, her şeyi iyice karıştırın. İstenirse, bu aşamada favori baharatlar eklenebilir.

Silikon fırça kullanarak, her patatesi dışarıda ve içeride turşuyla fırçalayın ve tıklayın; springs & quot;.

Fırın tepsisini fırın kağıdıyla örtün. Şişleri ve patatesleri bir tabakaya koyun, 20-25 dakika önceden ısıtılmış bir fırına gönderin.

Patatesler pişirilirken, bir serpin yapın. İnce doğranmış yeşillikleri ve peyniri birleştirin. Tarif için Provence dondurulmuş otlar ve Parmesan peyniri karışımını kullandım.

Her baharda bol miktarda ot ve peynir serpin.

10-15 dakika daha fırına tekrar gönderin.

Bitmiş bahar şişlerle beslenebilir.

Veya şişleri dikkatlice çıkarın ve patatesleri fotoğrafta olduğu gibi plaka boyunca hafifçe gerin. Muhteşem ve çok güzel!