Fırında pişmiş dilimlenmiş patates

4 porsiyon
1 saat 10 dakika

Fırında dilimlenmiş patates nasıl pişirilir? Listedeki ürünleri alın. 5-6 orta boy patates yumruları seçin. Yüksek sigara sıcaklığında rafine sebze (ayçiçeği veya zeytin) yağı alın. Baharatlar zevkinize göre herhangi birini seçer.

Patatesleri akan su altında bir fırça ile iyice durulayın, soyun ve fazla nemden kağıt havlularla kurutun.

Yumruları küçük, eşit boyutlu dilimler halinde kesin.

Patatesleri bir teneke, tuz, karabiber içine koyun, körilerin üzerine serpin, proval otlar, rafine bitkisel yağın üzerine çırpın ve iyice karıştırın. Patates için tasarlanmış hazır baharatlar kullanılabilir. Bu durumda, paketteki kompozisyonu okuduğunuzdan emin olun. İçinde zaten tuz varsa, yemeği tuzladığınızda bunu dikkate alın, aksi takdirde tuzlama riskiniz vardır. Patatesleri bir pişirme kabına koyun.

Tenekeyi önceden 180-200 ° C'ye ısıtılmış bir fırına koyun ve patatesleri 1 saat kadar pişirin. Pişirme sonunda ızgarayı veya konvansiyonu açarsanız (pişirme bitiminden 10-15 dakika önce) lezzetli patates dilimleri hala kızartılır. Ayrıca herkesin fırınlarının farklı olduğunu unutmayın, çünkü zamanınız ve sıcaklığınız farklı olabilir. Tekniğinizin özelliklerine odaklanın.

Fırında pişirilen patateslerin inanılmaz derecede iştah açıcı ve kokulu olduğu ortaya çıktı. Et veya balığa sıcak gevrek patates dilimleri servis yapın. Servis yapmadan önce patateslere ezilmiş dereotu serpilebilir. Sarımsak tereyağı dökebilirsiniz. Bunu yapmak için, presten geçen bitkisel yağı ve sarımsağı (2-3 karanfil) küçük bir kapta karıştırın. İyi iştahlar!