Saksılarda türkiye
4 porsiyon1 saat 30 dakika
Hindi filetosu - 600 g, Ekşi krema - 150 g, Patates - 4 adet, Havuç - 1 adet, Bay yaprak - tatmak için, Biberiye taze - tatmak için, Öğütülmüş karabiber - tatmak için, Tuz - tatmak için
Malzemeleri ölçün.
Patatesleri dilimler halinde, havuçları çubuklar halinde kesin.
Hindi filetosunu orta parçalara kesin.
Ekşi kremayı tuz ve karabiberle birleştirin. Karıştır.
Bir kapta et, patates ve havuçları birleştirin.
Sebzeli ete ekşi krema dökün. İyice karıştırın.
Kütleyi saksılara yayın, defne yaprağının ve küçük bir biberiye sapının üzerine koyun. Kapakları kapaklarla örtün ve 1 saat boyunca 180 ° C'ye önceden ısıtılmış fırına koyun.